Nieuwe aanwinst: het GQ Mannenkookboek

Hoewel er in mijn keuken inmiddels een aardig rijtje kookboeken staat (ongeveer 2,5 meter…) kun je er natuurlijk nooit genoeg hebben. Mijn nieuwste aanwinst is het GQ mannenkookboek.

In het verleden stonden mannenkookboeken vaak synoniem voor makkelijke maaltijden met veel vlees waar je bijna niets aan kan verknallen. Voor als moeder de vrouw een paar dagen op pad was of voor een dinertje op moederdag. De kokende man van nu haalt daar natuurlijk nu zijn neus voor op. Het toonaangevende Britse mannenmagazine GQ heeft daarom een kookboek gemaakt met recepten voor de man met smaak.

Het boek staat vol met recepten Britse topchefs (zoals Yotam Ottolenghi, Michel Roux jr., Gordon Ramsay etc.) die zij in hun restaurant hebben gekookt. De recepten gaan allemaal vergezeld van een mooie foto. Daar ga ik dus snel maar iets uit koken!

Print pagina

Leave A Reply