Pittige chiliolie (olio al peperoncino)
Prep Tijd
10minuten
Prep Tijd
10minuten
Ingrediƫnten
Chili olie
  • 500ml Olijfolieextra vergine
  • 10stuks Chilipepergedroogd
Benodigdheden
  • 1 Flesafsluitbaar, 500 ml
Instructies
  1. Kook de fles 10 minuten uit in een grote pan water. Doe de dop de laatste minuut erbij. Haal de fles en de dop uit het water en laat uitlekken op een schone theedoek. Op deze manier voorkom je dat je chili olie bederft.
  2. Haal de steeltjes van de gedroogde chilipepertjes en doe deze in de fles.
  3. Voeg nu de olie toe en sluit de fles goed af.
  4. Laat de fles minimaal drie weken op een koele donkere plek rusten.
Print pagina