• Menu item
  • Menu item
Foodhunting Italia

Foodhunting Italia

Op jacht naar de smaak van Italië! Smaakvolle recepten met verrassende ingrediënten

  • Home
  • Recepten
    • Recepten index
    • Antipasti en snacks
    • Voorgerechten
    • Pasta en pizza
    • Hoofdgerechten
    • Bijgerechten en salades
    • Nagerechten
    • Taart, gebak en brood
    • Sauzen en dips
    • Lunch
    • Feestdagen
  • Over ons
  • Contact
Search
Browsing Tag

puglia

Taralli uit Puglia
21 januari 2020

Taralli uit Puglia – maak ze lekker zelf

Antipasti en snacks / Feestdagen / Recepten
0

Iedereen die wel eens op vakantie is geweest in het zuiden van Italië kent ze waarschijnlijk wel: de taralli. Deze koekjes komen van oorsprong uit …

Lees meer
Gevulde aubergine - melanzane ripiene
7 augustus 2019

Gevulde aubergine met een krokant korstje uit de oven

Hoofdgerechten / Recepten
1

Vorig jaar waren we op vakantie in Zuid-Italië. We verbleven een deel van de reis in de regio Puglia in de hak van de laars. …

Lees meer
Gefrituurde broodballetjes in tomatensaus - Polpette di pane al sugo
3 april 2019

Gefrituurde broodballetjes in tomatensaus

Antipasti en snacks / Recepten
0

Polpette di pane al sugo In Italië is een goede maaltijd niet compleet zonder dat je start met een tafel vol met overheerlijke antipasti. Antipasti …

Lees meer
Witte bonenpuree uit Puglia
31 mei 2015

Bonenpuree uit Puglia (Italië)

Bijgerechten en salades / Feestdagen / Glutenvrij / Lactosevrij / Recepten / Sauzen en dips / Voorgerechten
0

Bonenpuree uit Puglia (Italië) Tijdens een vakantie in Puglia (Apulië in het Nederlands), de zuidelijkste provincie van Italië in de hak van de laars, verbleven …

Lees meer
Over Foodhunting Italia


Wij zijn Leonie en Arnoud. Het liefst zouden wij elke dag in Italië wakker worden. Lekker koken, eten en tafelen. Maar ook rondreizen om alle prachtige natuur en cultuur van Italië te zien. Zolang dat nog niet kan doen we gewoon net alsof we in Italië zijn vanuit ons appartement in Amsterdam. 🙂

Je vindt hier dus heerlijke recepten uit alle regio’s van Italië. Zowel recepten voor door de week, maar natuurlijk ook fantastische gerechten voor familiediners en de feestdagen! Allemaal uiteraard zonder pakjes en zakjes.

Buon appetito!

Leonie & Arnoud

Volg jij Foodhunting al?
  • Recent