Stoofpeertjes in rode wijn
In de hersfst en winter maken we graag stoofpeertjes in rode wijn (pere al vino rosso). Hiervoor deze keer een perfect recept!
In de hersfst en winter maken we graag stoofpeertjes in rode wijn (pere al vino rosso). Hiervoor deze keer een perfect recept!
Een pannetone is een typisch Italiaans kerstbrood en is voor de Italianen wat voor ons de kerststol is: iets dat niet mag ontbreken tijdens kerst. Je kunt een panettone natuurlijk gewoon kopen in de winkel, maar leuker (en lekkerder) is het om ‘m zelf te maken!
Het is op dit moment de vraag met hoeveel mensen we kerst mogen vieren dit jaar. Natuurlijk zou het fijn zijn als we het in …
Deze birramisu is geen gewone tiramisu, maar gemaakt met donker bier in plaats van koffie. Het lijkt gek, maar is veel lekkerder dan gewone tiramisu!
Vitello tonnato is een echte Italiaanse klassieker en volgens mij een van de weinige Italiaanse gerechten waarin vlees en vis met elkaar worden gecombineerd. Vitello betekent kalf en tonnato slaat op de saus op basis van tonijn.
Wanneer je vrienden te eten krijgt is het altijd de vraag wat voor lekkers je ze voor zult zetten. Soms heb je niet veel tijd …
Sinterklaas en de kerst komen er langzamerhand weer aan. Je krijgt dan natuurlijk altijd de onvermijdelijke vraag wat je wilt hebben. Of misschien moet je …